Egenskaperna hos Maotai-smak baijiu inkluderar en rik arom, mjuk smak och en klar, något gul färg.
Rik arom: Doften av denna sås-smaksatt baijiu är rik, komplex och fler-lager, med en framträdande såsarom och en lätt karamellton. Doften är delikat, komplex och smidig. Efter att ha öppnat flaskan dröjer aromen kvar och avslöjar en böndoft, en svag karamellton och en unik åldrad arom som är tilltalande för örat.
Rik och fyllig smak: Bajiu med sås-smak har en rik och fyllig smak, en fyllig kropp och en lång eftersmak. Vid inträde ger den en varm känsla, som om en tät vätska glider över tungan. Eftersmaken är något söt men inte klumpig, med en harmonisk balans mellan söta, sura, beska och kryddiga smaker, utan att någon enstaka smak sticker ut.
Något gul och klar i färgen: Den något gula och klara färgen på Maotai-smaksprit, som liknar bärnsten, är en återspegling av dess höga kvalitet.
Lagringsvärde: På grund av sin unika produktionsprocess har Maotai-smaksprit högt lagringsvärde. Med tiden blir spriten mer fyllig och aromen blir mer intensiv.
